こちらは発酵処こっさん公式サイトです。
自社酵母の低糖質パン・ベーグル、土から作る発酵調味料・発酵食品を製造販売しています。
春に向けてリニューアルをしています。 4月初旬に、またのご来店をお待ちしております。